水果榨汁用的大型擠壓脫水機推薦螺旋擠壓脫水機和帶式果汁壓榨機,二者均具備效率高、連續(xù)、穩(wěn)定的特點,適用于大規(guī)模水果榨汁場景。以下是對這兩類設備的詳細介紹:
一、螺旋擠壓脫水機
1. 工作原理
螺旋擠壓脫水機通過單螺旋變螺距設計實現(xiàn)逐級壓榨。物料從進料口進入后,螺旋軸的螺距逐漸縮小,配合篩網(wǎng)阻力,使物料體積被壓縮,水分通過篩孔排出,固體渣從出料口排出。部分機型采用雙螺旋對向旋轉(zhuǎn)結構,進一步提升擠壓力,適用于高纖維或高粘性物料。
2. 核心優(yōu)勢
效率高脫水:脫水后物料含水率可降至55%-70%,顯著降低后續(xù)干燥成本。例如,處理蘋果渣時,含水率可從80%降至60%以下。
適應性強:可處理蘋果、梨、番茄等水果,以及酒糟、藥渣、木薯渣等含纖維物料,應用范圍廣。
連續(xù)運行:24小時不間斷工作,適合大規(guī)模生產(chǎn)線。
結構耐用:接觸物料部分采用304不銹鋼材質(zhì),螺旋葉片和篩網(wǎng)加厚,使用壽命長。
壓力可調(diào):通過錐體前后移動或液壓系統(tǒng)調(diào)節(jié)出料口壓力,控制脫水率,滿足不同工藝需求。
3. 典型應用
蘋果汁生產(chǎn):每小時處理數(shù)噸蘋果,出汁率高且果渣干燥,便于后續(xù)飼料化利用。
餐廚垃圾處理:分離油水(便于回收)和固體渣(脫水后含水率60%-70%),減少運輸成本。
中藥渣脫水:脫水后藥渣體積縮小,便于儲存或進一步提取有效成分。
二、帶式果汁壓榨機
1. 工作原理
帶式果汁壓榨機采用壓榨輥結構,物料在上下兩條濾帶之間被逐步壓縮。壓榨輥直徑沿物料運行方向遞減,形成“S”形擠壓軌跡,使濾帶張力產(chǎn)生的單位面積壓力最大化,水分從篩孔排出,固體渣從末端排出。
2. 核心優(yōu)勢
出汁率高:通過多級壓榨和較大壓力設定,水果出汁率可提升10%-20%,減少原料浪費。例如,蘋果出汁率可達85%以上。
生產(chǎn)能力大:每小時處理量可達20噸,適合大規(guī)模連續(xù)生產(chǎn)。
自動化程度高:配備變頻調(diào)節(jié)濾帶速度、觸摸屏操作控制系統(tǒng),實現(xiàn)精準控制。
衛(wèi)生易清潔:全不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生標準;配備CIP自動清洗系統(tǒng),無需人工干預。
多功能適用性:可處理蘋果、梨、番茄等水果,也可用于釀酒、淀粉、飼料等行業(yè)半成品及工業(yè)污水脫水。
3. 典型應用
橙汁生產(chǎn)線:快速處理大量橙子,獲取清澈且風味濃郁的橙汁。
濃縮果蔬汁生產(chǎn):進一步擠壓出多余水分,實現(xiàn)收汁濃縮效果,便于儲存和運輸。
高粘性物料處理:通過調(diào)整壓榨輥壓力和濾帶張力,適應不同粘性物料的脫水需求。
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